品牌: | 谷氨酸鈉廠家 |
型號: | 食品級谷氨酸鈉 |
產(chǎn)地: | 生產(chǎn)谷氨酸鈉廠家 |
單價: | 16.00元/千克 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內發(fā)貨 |
所在地: | 江蘇 徐州 |
有效期至: | 長期有效 |
發(fā)布時間: | 2023-12-17 00:46 |
最后更新: | 2023-12-17 00:46 |
瀏覽次數(shù): | 191 |
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谷氨酸鈉(Monosodium glutamate,MSG)是一種常用的食品添加劑,它由谷氨酸通過鈉離子置換而成。以下是谷氨酸鈉的簡介、性狀以及在食品添加劑、工業(yè)、農業(yè)、飼料行業(yè)等方面的用途和用法用量的簡要介紹:
簡介與性狀:
portant; margin: 0px; font-weight: 700;">化學式:C5H8NNaO4
portant; margin: 0px; font-weight: 700;">分子量:169.1
portant; margin: 0px; font-weight: 700;">性狀:谷氨酸鈉為白色或略帶淺黃色結晶粉末,幾乎無臭,無味。
在食品添加劑中的應用:
portant; margin: 0px; font-weight: 700;">增味劑:谷氨酸鈉具有很強的增味效果,廣泛應用于各種食品中,如肉制品、醬油、湯品、調味品等,以提高食品的鮮味。
portant; margin: 0px; font-weight: 700;">調味劑:在烹飪和食品加工過程中,谷氨酸鈉常與其他調味料一起使用,以增強食品的風味。
在工業(yè)中的應用:
portant; margin: 0px; font-weight: 700;">合成其他調味料:谷氨酸鈉可以作為原料合成其他調味料,如雞精、雞粉等。
portant; margin: 0px; font-weight: 700;">化妝品、洗滌劑等產(chǎn)品中的助劑:谷氨酸鈉可以作為助劑用于化妝品、洗滌劑等產(chǎn)品中,提高產(chǎn)品的質量和穩(wěn)定性。
在農業(yè)中的應用:
portant; margin: 0px; font-weight: 700;">肥料:某些化肥中可能含有谷氨酸鈉或其他類似的增鮮劑,以提高肥料的利用率。
portant; margin: 0px; font-weight: 700;">農藥載體:某些農藥需要載體來提高其附著性和滲透性,谷氨酸鈉可以作為這些農藥的載體。
在飼料行業(yè)中的應用:
portant; margin: 0px; font-weight: 700;">飼料添加劑:在某些飼料中,谷氨酸鈉可以作為飼料添加劑,提高飼料的適口性和營養(yǎng)價值。
portant; margin: 0px; font-weight: 700;">保質劑:谷氨酸鈉也可以作為飼料保質劑,延長飼料的保質期。
關于谷氨酸鈉的用量和使用方法,不同行業(yè)和產(chǎn)品可能會有所不同。一般來說,根據(jù)產(chǎn)品的具體要求和使用條件,可以參考相關標準和文獻來確定谷氨酸鈉的用量和使用方法。
請注意,以上信息僅供參考,如有需要,建議查閱相關文獻或咨詢專業(yè)人士。