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發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-20 04:16 |
最后更新: | 2023-12-20 04:16 |
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江西手撕素肉做法培訓(xùn) 手撕素肉教學(xué)
素肉是仿生食品中頗受歡迎的一大類(lèi),它是采用先進(jìn)的現(xiàn)代食品加工技術(shù),經(jīng)成型、蒸煮、炒制等過(guò)程加工而成的仿葷食品,外形、色、香、味等與葷食相似。用于生產(chǎn)素肉的原料主要包括大豆蛋白、小麥蛋白、魔芋及食用菌等。
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.紅星鵬飛為您準(zhǔn)備學(xué)習(xí)期間的所有原材料(并且不會(huì)額外收取費(fèi)用)
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
長(zhǎng)沙紅星鵬飛培訓(xùn)項(xiàng)目有:小吃培訓(xùn),早餐培訓(xùn),鹵味熟食培訓(xùn),湘菜培訓(xùn),特色菜培訓(xùn),炒菜培訓(xùn),干鍋培訓(xùn),火鍋培訓(xùn),夜宵培訓(xùn),蒸菜培訓(xùn),冷飲奶茶糖水甜品,西點(diǎn)蛋糕面包培訓(xùn)
1,長(zhǎng)沙火車(chē)站坐7路洞井鋪下車(chē)即可
2,長(zhǎng)沙高鐵站坐16路公交車(chē)到洞井鋪下車(chē),往前面紅綠燈右轉(zhuǎn)五十米斜對(duì)面紅星鵬飛廚師學(xué)校
3,長(zhǎng)沙東站坐502路洞井鋪下車(chē)即可
4,長(zhǎng)沙北站坐801路洞井鋪下車(chē)即可
5,長(zhǎng)沙汽車(chē)南站站坐7路洞井鋪下車(chē)即可
6,長(zhǎng)沙汽車(chē)西站乘坐17路洞井鋪下車(chē)即可
7,地鐵一號(hào)線(xiàn)到桂花坪站3號(hào)出口,再乘坐20路到時(shí)代陽(yáng)光大道韶山路口下車(chē)即可