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L-異亮氨酸的廠家

品牌: L-異亮氨酸廠家
型號(hào): L-異亮氨酸生產(chǎn)廠家
產(chǎn)地: 江蘇L-異亮氨酸廠家
單價(jià): 65.00元/kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 江蘇 徐州
有效期至: 長期有效
發(fā)布時(shí)間: 2023-12-19 04:05
最后更新: 2023-12-19 04:05
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異亮氨酸 Isoleucine,Ile ,又稱“異白氨酸”,系統(tǒng)命名為“α -氨基-β-甲基戊酸”。是人體必需氨基酸之一,屬脂肪族中性氨基酸的一種。化學(xué)式:C6H13NO2。分子量:131.17 。菱形葉片狀或片狀晶體,味苦。熔點(diǎn):284攝氏度。溶于水,微溶于乙醇。

中文名:l-異亮氨酸

英文名稱:l-isoleucine

中文別名:l-2-氨基-3-甲基戊酸

cas:73-32-5

分子式:c6h13no2

分子量:131.17 

產(chǎn)品性狀:白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170。約于284熔化并分解。10水溶液的ph值5.5-7.0?;瘜W(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時(shí)幾乎無損失。溶于水(4.03g/100ml,20),微溶于熱乙醇,溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇。




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