α-環(huán)糊精廠家,α-環(huán)糊精生產(chǎn)廠家,α-環(huán)糊精,α-環(huán)糊精添加量,α-環(huán)糊精標(biāo)準(zhǔn)

• 中文名稱(chēng):α-環(huán)糊精

• 中文同義詞:A-環(huán)糊精;α-環(huán)糊精; ;Α-環(huán)糊精,98%

• 英文名稱(chēng):Cyclohexapentylose

• CAS號(hào):

• 分子式:C36H60O30

• 分子量:972.84

• EINECS號(hào):

• 熔點(diǎn) >278 °C (dec.)(lit.)

• 儲(chǔ)存條件 Store at RT.

• 溶解度 H2O: 50 mg/mL

• form powder

• 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：QB

二、產(chǎn)品性狀

• 環(huán)糊精是呈環(huán)狀的低聚葡萄糖。通常是由6個(gè)、7個(gè)或8個(gè)葡萄糖單元通過(guò)α,1-→4鍵環(huán)狀相至連接的結(jié)晶體。分別稱(chēng)α-、β或γ-環(huán)糊精[α-Cyclodex-trinakCyclohexaamylose,β-Cyclodextrin或Cyclo-heptaamylose,γ-Cyclodextrin或CyclooctaChemicalbookamylose]。環(huán)糊精不具有還原性末端，對(duì)酸有一定的穩(wěn)定性，普通的淀粉酸難于將它們水解。各種環(huán)糊精的性質(zhì)見(jiàn)下表：α-葡萄糖數(shù)目6分子量972.86空間直徑（×10-8m）6空穴深度（×10-8m）7-8結(jié)晶形狀（無(wú)水）針狀比旋光度[α]D25水+150.5°溶解度14.5(g/100g水，25℃)與碘的顏色反應(yīng)青

三、產(chǎn)品用途

主要用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。