豆?jié){機歐盟食品級檢測需要哪些資料，(EU)2020/1245修訂案的其中部份主要更新包括:新增表格1重金屬特定遷移。重金屬特定遷移的元素種類從原有的9種(Ba, Co, Cu, Fe, Li, Mn, Zn, Al, Ni 限值不變)增至24種(Ammonium, Sb, As, Cd, Ca, Cr, Eu,Gd, La, Pb, Mg, Hg, K, Na, Tb), 其中4種鑭系元素Eu, Gd, La, Tb的限值為0.05mg/kg, As, Cr, Pb , Hg的限值為不得檢出(0.01mg/kg), Cd 為不得檢出(0.002mg/kg)，其他元素沒有限值要求。

食品接觸材料（food contact materials，fcms），指的是正常使用中會接觸到食品的材料及制品，其中除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設備之外，也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。

該法規(guī)對與食品接觸的材料和制品提出了通用要求：進入歐盟市場的所有食品接觸材料和制品，應按良好生產(chǎn)規(guī)范組織生產(chǎn)，這些材料和制品在正常或可預見的使用條件下，其構(gòu)成成分轉(zhuǎn)移到食品中的量不得造成危害人類健康，食品成分發(fā)生無法接受的變化，感官特性發(fā)生劣變，且材料和制品的標簽、以及說明不應誤導消費者。

豆?jié){機歐盟食品級檢測需要哪些資料,但是，正如參與本調(diào)查的大多數(shù)利益相關(guān)者所報告的那樣，歐盟層面對某些食品接觸材料/物品缺乏具體措施會對相關(guān)材料/物品及其食品安全的內(nèi)部市場運作產(chǎn)生負面影響。利益相關(guān)者-跨企業(yè)，消費者，環(huán)境和健康的非組織，研究人員以及成員國的主管當局-支持歐盟層面針對歐盟層面尚未統(tǒng)一的FCM的具體措施。

玻璃食品觸材檢測項目：重金屬溶出量測試(4%)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)；竹木食品觸材檢測項目：五酚(PCP)、甲醛溶出量、有機涂層的全遷移、砷含量、鉛含量、含量、鄰、噻苯咪唑、聯(lián)苯以及抑霉唑的含量等。

料理機EC第三方檢測報告