品牌: | 檸檬酸鋅廠家 |
型號(hào): | 食品級(jí)、工業(yè)級(jí)、農(nóng)業(yè)級(jí) |
名稱: | 檸檬酸鋅 |
單價(jià): | 25.00元/公斤 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 河北 邯鄲 |
有效期至: | 長(zhǎng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-17 10:56 |
最后更新: | 2023-12-17 10:56 |
瀏覽次數(shù): | 84 |
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一、簡(jiǎn)介
中文名:檸檬酸鋅
分子式:Zn3(C6H5O7)2·2H2O
分子量:610.37
制 法:是檸檬酸作用于氫氧化鋅而得
CAS:546-46-3
二、性狀
白色粉末,無臭無味,微溶于水,能溶于稀礦酸及氫氧化堿。
三,用途
檸檬酸鋅用作鋅質(zhì)添加劑,應(yīng)用到食品中。檸檬酸鋅為有機(jī)鋅補(bǔ)劑,含鋅量高,檸檬酸鋅作為常見的鋅添加劑,它兼具有抗黏結(jié)劑功能性,故特別適用于制造片狀,粉狀混合食品;因檸檬酸鋅具有螯合作用,可增加果汁飲料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁飲料中應(yīng)用廣泛;檸檬酸鋅也可廣泛應(yīng)用在谷類及其制品和食鹽中。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。