白酒代加工廠家白酒貼牌加工
許多喜歡喝白酒的人都應該發(fā)現(xiàn)了這樣一種現(xiàn)象，現(xiàn)在在喝酒的時候會經(jīng)?？吹礁鞣N各樣的定制白酒，這些白酒大多都是在白酒企業(yè)定制過程當中生產(chǎn)出來的，通過定制白酒能夠讓企業(yè)的品牌信息以及產(chǎn)品信息推廣出去，并且還能夠使企業(yè)的形象變得更加高大，而目前來說，越來越多的企業(yè)都會通過這種方式來定制白酒，所以從目前的發(fā)展狀況來看，白酒企業(yè)定制的業(yè)務量肯定會越來越大，所以白酒定制的規(guī)模也會越來越大，這是他未來的發(fā)展趨勢。
客戶自己有注冊商標或已經(jīng)申請注冊（委托加工的白酒品牌不得侵權），直接委托我廠設計、組織：包裝、酒瓶、瓶蓋及附件生產(chǎn)成品酒（客戶參與設計包裝并有決定權）;這種方式，酒廠負責酒水質量按國家相關標準生產(chǎn)，并承擔包裝材料及附件的壓庫、破損、質量等相關風險。
同時負責提供QS白酒生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品條形碼、出具質檢報告，甲乙雙方應完善國家規(guī)定的相關手續(xù)， 客戶付廠方費用：（包裝、酒瓶、瓶蓋及附件成本費）+酒水費+罐裝雜。
原料高粱要先進行粉，目的是使顆粒淀粉暴露出來，增加原料表面積，有利于淀粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化，糖化時增加與酶的接觸，為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好的，但原料粉碎要適中，粉碎過粗，蒸煮糊化不易透徹，影響出酒；原料粉碎過細，酒醅容易發(fā)膩或起疙瘩，蒸餾時容易壓汽，必然會加大填充料用量，影響酒的質量。
由于濃香型酒采用續(xù)渣法工藝，原料要經(jīng)過多次發(fā)酵，所以不必粉碎過細，僅要求每粒高粱破碎。
4、有自己的業(yè)務團隊和一定的社會關系
玉米經(jīng)過發(fā)酵之后需要將酒經(jīng)過多層的紗布進行過濾處理，當然過濾完之后還沒有完，需要對過濾液進行密封然后再發(fā)酵一個月的時間，同時沉淀多余殘渣，之后利用傾斜過濾法取得上清酒液，壇子裝好密封，于陰涼干燥處貯藏，貯藏時間越久則酒質越香醇。
