上海博華國(guó)際展覽有限公司欣然宣布，將于2024年在上海舉辦第32屆酒店高端食品與餐飲食材展覽會(huì)，即上海酒店餐飲展。作為亞洲地區(qū)規(guī)模最大、影響力最廣的展覽會(huì)之一，本屆展覽將為國(guó)內(nèi)外酒店、餐飲業(yè)者提供一個(gè)獨(dú)特的交流與合作平臺(tái)。

作為這一行業(yè)的lingdaozhe，我們將從多個(gè)角度出發(fā)來(lái)詳細(xì)描述本次展會(huì)的各項(xiàng)要點(diǎn)，以便引導(dǎo)客戶購(gòu)買合適的產(chǎn)品和服務(wù)。

展覽時(shí)間與地點(diǎn)

本屆上海酒店餐飲展將于2024年在上海舉行，具體時(shí)間和地點(diǎn)如下：

• 時(shí)間：2024年3月27日至30日

• 地點(diǎn)：上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心

展覽范圍

本次展會(huì)將展出涵蓋酒店高端食品與餐飲食材領(lǐng)域的各類產(chǎn)品和服務(wù)，包括但不限于：

• 優(yōu)質(zhì)食材與原料：精選國(guó)內(nèi)外高質(zhì)量食材與原料供應(yīng)商，提供各種肉類、海鮮、蔬菜、水果等供應(yīng)鏈解決方案。

• 國(guó)際美食與烹飪技術(shù)：展示來(lái)自世界各地的獨(dú)特美食，分享最新的烹飪趨勢(shì)和技術(shù)革新。

• 餐飲設(shè)備與器具：提供餐廳、客房、廚房等各類設(shè)備和器具的最新產(chǎn)品和解決方案，旨在提高效率和生產(chǎn)力。

• 酒水與調(diào)酒技術(shù)：展示各類高品質(zhì)酒水供應(yīng)商與調(diào)酒師的技術(shù)展示，為酒店和餐廳提供豐富的飲品選擇。

特色活動(dòng)和亮點(diǎn)

為了讓參展商和觀眾能夠更好地互動(dòng)和提升參展體驗(yàn)，本次展會(huì)將特別舉辦以下特色活動(dòng)：

1. 烹飪比賽：邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外zhuming廚師和餐飲專家進(jìn)行競(jìng)技演示，展現(xiàn)高端烹飪技巧和創(chuàng)意菜品。

2. 推介會(huì)和演講：以餐飲行業(yè)的熱點(diǎn)問(wèn)題和趨勢(shì)為主題，邀請(qǐng)相關(guān)專家進(jìn)行演講和推介，分享最新的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和經(jīng)驗(yàn)分享。

3. 品鑒會(huì)和交流會(huì)：提供參展商與觀眾之間的面對(duì)面交流機(jī)會(huì)，讓客戶更深入地了解產(chǎn)品，解決問(wèn)題并建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系。

參展咨詢

如果您對(duì)本次展覽有任何疑問(wèn)或意向參展，請(qǐng)通過(guò)我們的guanfangwangzhan獲取更多信息。我們期待著您的光臨，并相信這將是一個(gè)讓您獲益匪淺的高質(zhì)量展覽活動(dòng)。

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2024上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

HOTELEX SHANGHAI2024

同期舉辦：2024上海高端食品與飲料展

主辦:中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)

承辦:上海博華國(guó)際展覽有限公司

時(shí)間：2024年3月27-30日

地址:國(guó)家會(huì)展中心（上海）

2024 HOTELEX 上海展現(xiàn)場(chǎng)將再次集結(jié)餐飲業(yè)的先驅(qū)、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的、業(yè)界專家?，F(xiàn)場(chǎng)的頭腦風(fēng)暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。為未來(lái)發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點(diǎn)發(fā)聲思考，直達(dá)人心。智慧與經(jīng)驗(yàn)將在這里碰撞開(kāi)花，我們也將有機(jī)會(huì)在此見(jiàn)證餐飲業(yè)更宏偉藍(lán)圖的誕生。

2024 HOTELEX Shanghai

2024年3月27日-30日，2024上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai）將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，2024年將在 國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2024 HOTELEX 上海展將繼續(xù)為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)、高品質(zhì)的行業(yè)盛會(huì)；為酒店、餐飲人匯聚優(yōu)質(zhì)的資源，打造化的交流平臺(tái)，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會(huì)規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計(jì)將吸引250,000+名來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、大健康等行業(yè)的觀眾到場(chǎng)參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+。

展品范圍

12大行業(yè)版塊: 廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘焙設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區(qū)：中央廚房精品展區(qū)|自由品牌展區(qū)|餐飲設(shè)計(jì)展區(qū)|SFE上海國(guó)際連鎖加盟展區(qū)|火鍋食材展區(qū)|餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)|咖啡美食文化節(jié)|美酒文化節(jié)上海國(guó)際精品巧克力文化節(jié)

廚房設(shè)備與用品：烹飪?cè)O(shè)備綜合、洗消設(shè)備（ 原洗碗機(jī)設(shè)備）、制冷紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機(jī)械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機(jī)械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺(tái)、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、綠色食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材

烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備

咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉分裝機(jī)等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機(jī)械、食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案

餐飲設(shè)計(jì)及配套：餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品

國(guó)際賽事專業(yè)論壇輪番秀

現(xiàn)場(chǎng)預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)眾多國(guó)際專業(yè)賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開(kāi)放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競(jìng)賽 /

世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡杯測(cè)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國(guó)區(qū)選拔賽

/ 烘焙類競(jìng)賽 /

世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽丨上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽丨上海國(guó)際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點(diǎn)精英賽

/ 飲品類競(jìng)賽 /

上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽丨中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽

/ 烹飪類競(jìng)賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽丨上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)

/現(xiàn)場(chǎng)論壇活動(dòng)一覽/

中國(guó)飯店行業(yè)發(fā)展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2024 餐飲設(shè)計(jì)高峰論壇暨 ID 星級(jí)設(shè)計(jì)榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a(chǎn)業(yè)論壇丨中國(guó)餐飲BOSS大會(huì)丨中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會(huì)暨中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)盛典丨HOTELEX 中國(guó)國(guó)際新潮流食品飲料大會(huì)丨2024 中國(guó)新烘焙影響力峰會(huì)丨年輕化大會(huì) & 新消費(fèi)創(chuàng)新趨勢(shì)論壇丨2024餐飲邊界趨勢(shì)論壇丨2024中國(guó)新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國(guó)餐飲紅黑榜頒獎(jiǎng)典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國(guó)際美食發(fā)展論壇丨中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)春季峰會(huì)丨餐飲營(yíng)銷新生力大會(huì)